ไลซีน (Lysine) กรดอะมิโนนี้ สำคัญอย่างไร?
กรดอะมิโนจำเป็นสำคัญอย่างยิ่งในการสร้างโปรตีนที่สำคัญต่อร่างกาย ร่างกายต้องการกรดอะมิโนนี้เพื่อการเจริญเติบโต การซ่อมแซมเนื้อเยื่อ และการสร้างสารภูมิต้านทาน ฮอร์โมน รวมถึงเอนไซม์ต่าง ๆ
ข้อดีของไลซีน
- ช่วยลดความถี่ในการเกิด และป้องกันการเกิดโรคเริม
- ช่วยให้สมาธิดีขึ้น
- ช่วยให้น้ำในร่างกายนำกรดไขมันมาใช้เผาผลาญเป็นพลังงาน
- ช่วยในการดูดซึมแคลเซียม
- ช่วยในการป้องกัน และรักษาโรคกระดูดพรุน
- ช่วยบรรเทาปัญหาด้านการสืบพันธุ์บางประการ
แหล่งธรรมชาติของไลซีน
ปลา นม ถั่วลิมา เนื่อสัตว์ ชีส ยีสต์ ไข่ ผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลือง อาหารที่มีโปรตีนสูง
ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร
แอล-ไลซีนมีจำหน่ายทั้งในแบบแคปซูล และเม็ดอัดในขนาด 500 มก. ขนาดที่แนะนำต่อวันโดยทั่วไปคือ 1–2 กรัมต่อวัน ครึ่งชั่วโมงก่อนมื้ออาหาร
คำแนะนำ
- หากคุณรู้สึกเหนื่อยบ่อย ไม่มีสมาธิ ตาแดงเพราะเส้นเลือดฝอยแตก คลื่นไส้ วิงเวียน ผมร่วง และมีภาวะโลหิตจาง คุณอาจจะขาดไลซีนได้
- คนสูงอายุ โดยเฉพาะเพศชาย จะต้องการไลซีนมากกว่าคนอายุน้อย
- เด็กอายุต่ำกว่าสิบขวบไม่ควรรับประทานไลซีนเสริม นอกจากว่าได้รับคำแนะนำจากแพทย์
- ในโปรตีนจากธัญพืชบางประเภทจะขาดไลซีน เช่น ไกลอะดิน จากแป้งสาลี และซีน จากข้าวโพด การเติมไลซีนลงในอาหารที่ทำจากแป้งสาลีจะช่วยปรับปรุงคุณภาพโปรตีนได้
- หากคุณเป็นโรคเริม ขอแนะนำให้รับประทานไลซีนเสริม 3–6 กรัมต่อวันร่วมกับอาหารที่มีไลซีนสูง สำหรับตุ่มน้ำใสหรือแผลพุพองที่ปากแนะนำให้รับประทาน 500–1,000 มก.ต่อวัน ระหว่างมื้ออาหาร จะช่วยป้องกันอาการเริมได้ดีมาก
