วิตามินซี

วิตามิน ซี กินมากเกินไป เป็นอันตรายไหม?

ปัจจุบันนี้ วิตามิน ซี เป็นหนึ่งในวิตามินที่มีการใช้แพร่หลายมากที่สุด เพราะนอกจากจะช่วยเรื่องภูมิคุ้มกันให้แข็งแรง และช่วยให้ร่างกายดูดซึมธาตุเหล็กได้ดีขึ้นแล้ว วิตามิน ซี ยังถูกนำไปใช้เพื่อหวังผลด้านความงามอีกด้วย แม้วิตามิน ซี จะเป็นสารอาหารที่จำเป็นต่อร่างกาย แต่ร่างกายผลิตและเก็บไว้ใช้ไม่ได้ จึงต้องมีการทานเข้าไป แต่เมื่อใดที่ได้รับมากเกินไปก็เป็นผลเสียได้เช่นกัน หากมีการทานอาหารที่มีประโยชน์ต่อวัน คนส่วนใหญ่ก็ไม่ค่อยขาดวิตามิน ซี เท่าไหร่นัก เพราะเป็นวิตามินที่หาได้ง่าย เช่น การทานส้มวันละ 1 ผล สตรอเบอร์รี่วันละ 1 ถ้วย ทานพริกแดง หรือทานบร็อคโคลี่ ก็ทำให้เราได้รับวิตามินซีในปริมาณที่เพียงพอแล้ว...