ซีลีเนี่ยม (Selenium) ขาดไปเป็นอันตรายต่อทั้งสุขภาพกายและใจ!
ซีลีเนี่ยมเป็นหนึ่งในแร่ธาตุที่สำคัญมากต่อสุขภาพกายและใจที่แข็งแรง ซีลีเนี่ยมทำงานร่วมกับวิตามิน อี ป้องกันการเกิดการออกซิไดซ์ในร่างกายที่ทำให้เซลล์ต่างๆ เสื่อมลง ซีลีเนี่ยมยังช่วยไอโอดีนในกระบวนการเผาผลาญของร่างกาย และยังช่วยให้ร่างกายนำวิตามิน ซี กลับมาใช้เพื่อป้องกันและดูแลเซลล์ต่างๆ ของร่างกาย ซีลีเนี่ยม เป็นสารต่อต้านอนุุมูลอิสระที่สำคัญมาก และยังเป็นสิ่งที่สำคัญของการผลิตกลูต้าไธโอนอีกด้วย การขาดซีลีเนี่ยม ส่งผลเสียต่อร่างกายมากมาย เช่น : การทำงานที่ผิดปกติของต่อมไทรอยด์ ภูมิคุ้มกันร่างกายอ่อนแอลง ส่งผลต่อการสืบพันธุ์ของทั้งผู้หญิงและผู้ชาย อาการซึมเศร้า โรคหัวใจ เพิ่มโอกาสการเป็นมะเร็ง ปริมาณซีลีเนี่ยมที่ควรรับประทานในแต่ละวันคือ 55 ไมโครกรัมต่อวัน อาหาร 10 อย่างที่มีซีลีเนี่ยมสูง...