วิตามิน

3 ข้อควรรู้ ก่อนทานวิตามิน

3 ข้อควรรู้ ก่อนทานวิตามิน ความนิยมในการซื้อวิตามินมารับประทานเสริมนั้นมีมากขึ้นเรื่อยๆ โดยเฉพาะ กับคนวัยทำงาน ที่มีเวลาในการเลือกรับประทานอาหารน้อย และเครียดจากการตรากตรำงานหนัก และคนสูงอายุ ที่รับประทานเพื่อทดแทนวิตามินที่ร่างกายอาจได้รับไม่เพียงพอในแต่ละวัน อย่างไรก็ดี  ก่อนที่จะซื้อวิตามินมารับประทานเสริม เราจึงควรทำความเข้าใจกับวิตามินก่อนทาน เพื่อประสิทธิภาพในการช่วยบำรุงร่างกายอย่างสูงสุดและตรงจุด   การรับประทานวิตามินเสริมไม่สามารถทดแทนอาหารหลักได้ เนื่องจากในอาหารนั้นนอกจากจะมีวิตามินที่ร่างกายต้องการแล้ว ยังมีสารอาหารอีกหลายอย่างที่วิตามินเสริมไม่สามารถทดแทนได้ และการรับประทานอาหารเดิมซ้ำๆ ไม่หลากหลายนั้นโอกาสไม่ได้รับวิตามินครบก็มีสูง ดังนั้น เราจึงควรให้ความสำคัญกับการรับประทานอาหารให้ครบ 5 หมู่เป็นอันดับแรก แล้วจึงค่อยเสริมด้วยการทานวิตามินในส่วนที่ไม่สามารถรับประทานได้เพียงพอ   วิตามินที่จะรับประทานเสริมนั้น ตรงตามความต้องการของร่างกายหรือไม่...

วิตามินเสริม สำหรับผู้หญิงในแต่ละช่วงวัย

วิตามินเสริม สำหรับผู้หญิงในแต่ละช่วงวัย ผู้หญิงเป็นเพศที่ให้ความสำคัญกับการดูแลเอาใจใส่ตนเองอยู่แล้ว แต่ความต้องการวิตามินเสริมของผู้หญิงในแต่ละช่วงวัย ไม่เหมือนกัน จึงควรรับประทานให้เหมาะกับความต้องการของร่างกาย วัยรุ่น 13-20 ปี เป็นวัยที่กำลังเจริญเติบโตจึงมีการเปลี่ยนแปลงทางร่างกายและความคิดที่ชัดเจน ซึ่งในความเป็นจริง การรับประทานอาหารให้ครบทั้ง 5 หมู่ก็เพียงพอแล้ว แต่หากอยากเสริมเรื่องผิวพรรณให้สวยใส ลดความมันและสิว อาจจะหาวิตามินรวม เช่น วิตามิน A, C, D, E, แคลเซียม และสังกะสี (Zinc) มาทาน ซึ่งแคลเซียมกับวิตามิน...

ทานวิตามินอย่างไร ให้ได้ประโยชน์

ทานวิตามินอย่างไร ให้ได้ประโยชน์   ปัจจุบัน คนนิยมหันมาทานวิตามินเสริมกันมากขึ้น โดยเชื่อว่าจะช่วยให้ร่างกายแข็งแรง ผิวพรรณสวยใส ดังนั้น เพื่อให้เกิดความเข้าใจที่ถูกต้องในการรับประทานวิตามินเสริม เรามาทำความรู้จักกับวิตามินเหล่านี้กันก่อนดีกว่า วิตามิน สามารถแบ่งออกเป็น 2 กลุ่ม คือ กลุ่มที่ละลายในน้ำ เช่น วิตามิน B, C ซึ่งเมื่อรับประทานมากเกินความจำเป็น ร่างกายจะขับออกเองได้ ไม่สะสมไว้ วิตามิน C เกี่ยวกับการสร้างคอลลาเจน และเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ ถึงแม้ว่าร่างกายสามารถขับออกไปเองได้...

วิตามิน B6 มีประโยชน์มากมายที่ขาดไม่ได้ !!

กลุ่มวิตามินบี 6 เป็นกลุ่มของ ไพริด็อกซิน (Pyridoxine) เป็นวิตามินที่ละลายในน้ำ และถูกขับออกจากร่างกายใน 8 ชั่วโมง ร่างกายของเราจำเป็นต้องใช้วิตามินนี้ในการสร้างแอนติบอดี้และเม็ดเลือดแดง ใช้ในการดูดซึมวิตามินบี 12 และในการสร้างกรดไฮโดรคลอริก (น้ำย่อยในกระเพาะอาหาร) และแมกนีเซียม โดยปกติแล้วในผู้ใหญ่ ควรได้รับวิตามินบี 6 ในปริมาณ 1.6 – 2.0 มิลลิกรัมทุกวัน แต่หากคุณเข้ากลุ่มดังต่อไปนี้ ควรจะทานวิตามินบี 6 เพิ่มมากขึ้น หญิงตั้งครรภ์ หญิงให้นมบุตร ผู้ที่รับประทานโปรตีนมาก...

จะรู้ได้อย่างไรว่าวิตามินเสื่อมอายุแล้ว ?

โดยปกติเราสามารถดูได้จากวันหมดอายุที่ขวดเลยค่ะ เราไม่ควรทานวิตามินที่หมดอายุแล้ว ถึงแม้ว่าเราจะเก็บดีขนาดไหนก็ตาม แต่เมื่อเลยวันหมดอายุมาแล้ว นั่นก็หมายความว่า ประสิทธิภาพของวิตามินก็อาจลดลง ใช้ไม่ได้ผลเหมือนเดิม หรือบางทีอาจจะเป็นอันตรายต่อสุขภาพได้ แต่บางทีหากเราเก็บไม่ดี ก็อาจทำให้วิตามินหรือยานั้นๆ เสื่อมคุณภาพเร็วกว่ากำหนดได้เช่นกัน วิธีการสังเกตง่ายๆ ได้แก่ สีของวิตามินหรือยาเปลี่ยนไป บางครั้งขนาดของเม็ดก็อาจเปลี่ยนแปลงได้ มีจุดด่าง ขึ้นรา หรือผิวเคลือบร่อน เหนียว มีกลิ่นผิดไปจากเดิม ยาในแคปซูลพองออก หรือจับตัวกัน ในผงอาจมีเชื้อราปนเปื้อน เก็บรักษาวิตามินหรืออาหารเสริมอย่างไรให้ถูกต้อง อ่านคำแนะนำบนฉลากอย่างเคร่งครัด ซึ่งมักจะแสดงวิธีการเก็บรักษาไว้อย่างละเอียด พยายามอย่าเก็บในที่ๆ มีแสงแดด...